EXPRESSZ ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ
Elkészítési idő: 10’ , 600 Watt 5’ , 360 Watt 2’
HOZZÁVALÓK 2 SZEMÉLYRE
• 200 g / 1 cukkini
• 200 g / 1 kaliforniai paprika
• 100 g koktélparadicsom
• 100 g főtt csicseriborsó (konzerv)
• 75 g / 100 ml kuszkusz (közepes)
• Só, bors
• Tabasco
• 15 ml / 1 ek olívaolaj
• apróra vágott petrezselyem tálaláshoz
ELKÉSZÍTÉS
1. Vágjuk kockára a cukkinit a KonyhaGuru Hasábvágóval (10 vagy 15 mm-es vágóbetéttel). Magozzuk ki a kaliforniai paprikát, és kockázzuk fel azt is.
2. Vágjuk a koktélparadicsomot félbe az előkészítő késsel.
3. Tegyük a cukkinit, paprikát és paradicsomot a Kerek Mikrós Delikátba.
4. Adjunk hozzá 100 ml vizet, fedjük le és tegyük mikrohullámú sütőbe 600 Watton 5 percig.
5. Hagyjuk állni 1 percig.
6. Öblítsük le a csicseriborsót Tuppercsúcs szűrővel. Adjuk a csicseriborsót és a kuszkuszt a Kerek Mikrós Delikát tartalmához.
7. Ízesítsük sóval, borssal és tabascoval, majd keverjük össze Mesterfogás mindenes kanállal. Fedjük le és tegyük mikrohullámú sütőbe 2 percig 360 Watton.
8. Keverjük meg, adjunk hozzá olívaolajat, és hagyjuk állni 2 percig mielőtt tálalnánk.
